Михаил Теплов – один их южноуральцев, которые в этом году получили грант на всероссийском форуме «УТРО-2016». Его социально ориентированный авторский проект «Кухня жизни» направлен на обучение навыкам приготовления пищи детей-сирот и тех, кто попал в сложную жизненную ситуацию. Ведь, как известно, многие ребята, выпускающиеся из детских домов по достижении 18 лет, сталкиваются с определенными трудностями. Михаил решил помочь своим землякам.
Первый кулинарный мастер-класс уже состоялся в Челябинске. Как сообщает vecherka.su, его участниками стали 20 человек. Молодой шеф-повар поделился секретами приготовления четырех блюд из простых, недорогих и всем доступных продуктов. Все научились делать огуречно-томатный суп гаспачо, спагетти болоньезе, фирменный салат от шеф-повара и десерт – пряную грушу под соусом сабайон и английским кремом.Ребята были очень рады принять участие в процессе приготовления блюд, а Михаил Теплов к тому же рассказал им много интересного о еде и кухне, поделившись полезными наблюдениями о сочетаниях продуктов и вкусов. Приготовленные блюда, конечно, съели все вместе.
Интересно, что в этом году на форуме «УТРО» Челябинская область стала рекордсменом по числу грантообладателей: по итогам двух смен в регионе будут реализованы молодежные идеи на сумму 3 миллиона 500 тысяч рублей. Всего же в различных грантовых конкурсах победил 41 представитель региона, получив на реализацию авторских проектов в общем 7 миллионов рублей (по 100, 200 и 300 тысяч рублей на проект). На прошлой неделе представители молодежного актива презентовали первому заместителю губернатора Челябинской области Евгению Редину свои проекты и обсудили планы на будущее. В числе проектов были направленные на поддержку сельской молодежи, профориентацию, развитие движения волонтеров-медиков, а также проекты «Равный равному», «ТрудКрут». (Подробнее о проектах «Губерния» сообщала в номере от 5 июля 2016 года, а также на сайте gubernia74.ru.
Напомним, в следующем году молодежный форум «УТРО» пройдет в Челябинской области.
Поделиться
поделиться:
Эпидемия сыпного тифа стала одним из самых страшных испытаний для России в годы Гражданской войны. В 1918 году болезнь обрушилась на Южный Урал, не щадя ни мирных жителей, ни солдат армии Колчака, контролировавшей в тот момент Челябинск. Для противостояния эпидемии был создан Санитарный комитет, чьи решения напрямую коснулись повседневной жизни и досуга горожан.
Центральная избирательная комиссия РФ единогласно поддержала кандидатуру Евгения Голицына на пост председателя избирательной комиссии Челябинской области. Решение принято на заседании ЦИК: действующий руководитель облизбиркома сохранит свою должность.
В Челябинске скоро вновь состоится ежегодный фестиваль современного искусства «Дебаркадер». Сквозной темой этого года станет «Сокрытое» — исследование внутренней жизни музея, субкультуры и идентичности его сотрудников. Кураторы проекта, искусствоведы Анна Леготина и Марина Денкевич, намерены деконструировать образ музейного работника, представив его не как административную функцию, а как уникальную творческую фигуру с собственной мифологией и языком.
