Челябинская область присоединилась к всероссийскому исследованию.
Челябинская область на сегодняшний день занимает 31-е место среди регионов России по количеству потребляемого хлеба. На душу населения приходится около 60 килограммов хлеба в год. В то же время, рациональная норма потребления, утвержденная в 2010-ом году составляет 95-105 килограммов.
Средняя цена булки хлеба на Южном Урале - 38 рублей. По оценкам специалистов, продукция малых пекарен стоит дороже, но на таких предприятих используют меньше технических добавок и усилителей вкуса. Добавки чаще применяют на больших предприятиях. Впрочем, добавки влияют на физиологические свойства продукции. Качество же хлеба зависит от того, какую муку использует производитель и соблюдает ли он правильный режим выпечки.
Поделиться
поделиться:
Теги : хлеб качество статистика
Новая пожарная часть была построена по решению губернатора Челябинской области Алексея Текслера. Пожарные будут обеспечивать безопасность жителей поселков Межозерного и Александровского, а также деревни Ложкина.
По версии следствия, между группой людей произошел конфликт, в результате которого два молодых парня получили огнестрельные ранения — один из них скончался, а другому оказывается помощь. У подозреваемых изъято оружие, проводится опрос свидетелей.
Это Чебаркульский район. Также в двух муниципалитетах — в Коркино и Уйском районе — действует режим повышенной готовности.
